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ATIC • Baño termostático de agua • cocción al vacío


Descripción: El Termostático es un baño maría de precisión especialmente diseñado para controlar la temperatura de un modo real. Su sistema de programación, facilidad de manejo, aislamiento, precisión y el acceso al producto sin interrumpir otras cocciones... lo hacen la herramienta perfecta para la cocción al vacío, siendo un buen sustituto o complemento de los hornos a vapor (que tienen un coste, mantenimiento y consumo mucho mayor).
Rango de temperatura: Desde + 10º C a + 95º C.Temperatura mínima: 5º C por encima de la temperatura ambiente. Modo adicional de ebullición a 100º C.
Control: Microprocesador PID-control de temperatura con sistema de autodiagnóstico integrado y indicador de fallos. Sensor Pt100 clase A.Temporizador digital integrado (1 min. a 99 h. 59 min.). Trabajo en continua (ON) y con inicio retardado (WAIT). Display digital con resolución de 0.1º C. Display de estatus del programa: temperatura actual y tiempo restante.
Voltage: 230 V.
BA22: :
Dimensiones útiles: 220x350x290mm.
Dimensiones totales: 405x578x436mm.
BA29: :
Dimensiones útiles: 140x590x350mm.
Dimensiones totales: 343x818x516mm.
BA45: :
Dimensiones útiles: 220x590x350mm.
Dimensiones totales: 401x818x516mm.
Recirculación de Agua: Dotado de una bomba de recirculación horizontal de agua, obteniendo así una temperatura exacta en todo el volumen.
Ref.0152 Baño termostático de agua de 45 litros Mod. BA22 (2.000 W.)    
Ref.0150 Baño termostático de agua de 29 litros Mod. BA29 (2.400 W.)    
Ref.0151 Baño termostático de agua de 45 litros Mod. BA45 (2.800 W.)